Chun úsáid a déantóir candy cadáis : cuir ar dhromchla réidh é, lig dó réamhthéamh folamh ar feadh 3-5 nóiméad, cuir spúnóg bhoird amháin de shiúcra floss chuig an gceann sníomh, ansin ciorcal cón nó bata timpeall an bhabhla chun na snáitheanna a bhailiú mar a fhoirmíonn siad. Is gnách go dtógann an próiseas iomlán ó plug-in go cón críochnaithe faoi 10 nóiméad, agus de ghnáth is leor scoop amháin de shiúcra floss le haghaidh riar iomlán amháin.
Clúdaíonn an treoir seo an próiseas iomlán go mion - cén siúcra is cóir a úsáid, conas torthaí comhsheasmhacha clúmhacha a fháil, botúin choitianta a bhíonn ina gcúis le seisiún gan snáitheanna, agus conas an meaisín a ghlanadh ina dhiaidh sin ionas go n-oibríonn sé i gceart.
Na rudaí a bheidh ag teastáil uait sula dtosaíonn tú
Taobh amuigh den mheaisín féin, déanann trí rud an difríocht idir seisiún mín agus seisiún frustrachais:
- Siúcra floss (ní siúcra gráinnithe rialta) — gráinníní níos mó, réamhdhaite agus réamhbhlaistithe atá deartha go sonrach le haghaidh meaisíní candy cadáis
- Cóin páipéir nó bambú/bataí adhmaid — a úsáidtear chun na snáitheanna a bhailiú agus a ghaothú agus iad ag casadh den cheann
- Dromchla cothrom, cobhsaí, saor ó dhréacht — amach ó lucht leanúna, fuinneoga oscailte, nó gaothairí aerchóirithe
Is é an t-aerghluaiseacht an namhaid aonair is mó a bhaineann le candy cadáis: scaipeann fiú gaoth éadrom na snáitheanna mín sular féidir leo tógáil ar an gcón, agus mar sin bíonn sé níos tábhachtaí ná mar a bhíonn súil ag an gcuid is mó de na daoine a bheith ag imeacht ó aon sruth aeir.
Céim ar Chéim: Conas Déantóir Candy Cadáis a Úsáid
Baineann na céimeanna seo leis an gcuid is mó de mheaisíní baile agus countertop. Seiceáil lámhleabhar do mhúnla sonrach i gcónaí le haghaidh aon athruithe.
- Socraigh an meaisín. Cuir é ar dhromchla cothrom, cobhsaí, tirim, ar shiúl ó dhréachtaí. Déan cinnte go bhfuil an babhla agus an ceann sníomh glan agus ceangailte i gceart.
- Plugáil isteach agus réamhthéamh. Cas ar an meaisín agus lig dó rith folamh le haghaidh 3-5 nóiméad . Tá scipeáil an chéim seo ar cheann de na cúiseanna is coitianta le céad iarracht gan snáithe - ní mór don cheann thart ar 160-180 ° C (320-356 ° F) a bhaint amach sula rachaidh siúcra i snáitheanna mín seachas clumping.
- Cuir an siúcra. Bain úsáid as an scoop a chuirtear ar fáil chun thart ar spúnóg bhoird amháin de shiúcra floss a chur isteach i lár an chinn sníomh. Ná cuir ró-líonadh isteach - cuireann an iomarca siúcra go minic le comhthiomsú agus clogáil seachas casadh amach.
- Bí ag faire le haghaidh snáitheanna. Ba chóir go dtosódh snáitheanna míne le feiceáil laistigh de thart ar 30 soicind. Mura bhfoirmíonn aon rud tar éis nóiméad, féach an chuid fabhtcheartaithe thíos seachas níos mó siúcra a chur leis.
- Bailigh an floss. Coinnigh cón nó bata go hingearach ag imeall an bhabhla agus rothlaigh é i ngluaisne ciorclach seasta, ag ligean do na snáitheanna fillte timpeall air i sraitheanna. Bog suas agus síos beagán le haghaidh clúdach cothrom.
- Críochnaigh an bhaisc. Nuair a bheidh an siúcra ídithe, lig don mheaisín cúpla soicind eile a rith chun aon snáitheanna atá fágtha a ghlanadh ón gcloigeann sula gcuirtear níos mó siúcra leis nó sula múchtar é.
- Múch agus díphlugáil nuair a bheidh tú críochnaithe ag déanamh baisceanna, agus lig don mheaisín fuarú roimh ghlanadh.
Cén Fáth Tá Siúcra Floss
Is féidir le siúcra tábla gráinneach rialta oibriú go teicniúil i bhformhór na meaisíní, ach táirgeann sé snáitheanna níos tiús, nach bhfuil chomh toirtiúil agus toradh nach bhfuil chomh comhsheasmhach. Déantar siúcra floss a fhoirmiú go sonrach chun na críche seo, le méid gráin agus gníomhairí sreafa breise a casadh níos míne agus níos cothroime.
Níor cheart siúcra púdraithe agus siúcra caster a úsáid — tá an dá cheann ró-mhín le haghaidh meaisín candy cadáis agus bíonn claonadh orthu sruthán seachas casadh ina snáitheanna, rud a fhágann iarmhar crua dubhaithe ar an gceann sníomh atá deacair a ghlanadh.
| Cineál Siúcra | Oiriúnach? | Nótaí |
|---|---|---|
| Siúcra floss | Rogha is fearr | Déanta le cuspóir; snáitheanna is fearr, is comhsheasmhaí |
| Siúcra tábla gránaigh | Cúltaca inoibrithe | Toradh níos tiús, nach bhfuil chomh clúmhach; gan dath nó blas |
| Siúcra caster | Ní mholtar | Ró-mhín; dhó go héasca |
| Siúcra púdraithe / reoite | Níl sé oiriúnach | Tá gníomhairí frith-cácála ann; dó agus clogs an ceann |
Fabhtcheartú Fadhbanna Coitianta
Téann an chuid is mó de na saincheisteanna a bhaineann le déantóir candy cadáis siar go dtí ceann amháin de roinnt bunchúiseanna, agus is furasta iad go léir a réiteach nuair a aithnítear iad.
Níl aon snáitheanna ag foirmiú
Is ceist réamhthéamh é seo beagnach i gcónaí. Stop ag cur siúcra, lig don mheaisín rith folamh ar feadh 1-2 nóiméad eile, ansin bain triail eile as le méid níos lú - thart ar leath teaspoon - chun a thástáil an bhfuil sé ag sníomh i gceart.
Bíonn siúcra ag clumping nó ag comhthiomsú in ionad sníomh amach
Cuireadh an iomarca siúcra leis láithreach. Lig don mheaisín é féin a ghlanadh ag rith folamh ar feadh nóiméid, ansin atosú le cainníocht níos lú.
Teipeann snáitheanna nó mothaíonn siad greamaitheach
Feidhmíonn meaisíní candy cadáis go dona os cionn garbh 60% taiseachas coibhneasta , ós rud é go n-ionsúnn na snáitheanna fíneáil taise ón aer agus go gcaillfidh siad a struchtúr. Más féidir, rith an meaisín i seomra níos tirime nó fan ar lá níos lú tais.
Réamhchúraimí Sábháilteachta le Leanúint
Sroicheann an ceann sníomh teocht timpeall 160-180 ° C, te go leor chun dó a chur faoi deara nuair a bhíonn sé i dteagmháil, agus mar sin bíonn roinnt réamhchúraimí tábhachtach gach uair a úsáidtear an meaisín.
- Coinnigh lámha, gruaig, agus éadaí scaoilte ar shiúl ón gceann sníomh agus é ag rith
- Ná cuir siúcra ach nuair a bheidh treoir ó chéimeanna an mhonaróra agat - ná bain amach ceann reatha riamh
- Maoirseacht a dhéanamh ar leanaí go dlúth; ba chóir go mbeadh an meaisín á oibriú ag duine fásta
- Cuir an meaisín ar dhromchla cobhsaí, cothrom ionas nach mbeidh sé in ann barr le linn oibriú
- Múch agus díphlugáil an meaisín, ansin lig dó fuarú go hiomlán, sula dteagmháil leis an gceann nó sula ndéanfaidh tú aon ghlanadh
Glanadh agus Stóráil Tar éis Úsáide
Cruaíonn siúcra atá fágtha go tapa agus féadann sé na poill bheaga sa cheann sníomh a chlogáil, mar sin de bharr glanadh tar éis gach úsáide — nó uair sa tseachtain ar a laghad le húsáid rialta — coinníonn sé an meaisín ag obair i gceart agus cuireann sé cosc ar shiúcra dóite.
- Múch agus díphlugáil an meaisín, ansin lig do na comhpháirteanna go léir fuarú go dtí teocht tadhaill shábháilte.
- Bain páirteanna inscortha, mar shampla an babhla agus an ceann sníomh, má cheadaíonn do mhúnla é.
- Glan na dromchlaí le héadach bog tais. Soak siúcra cruaite go mór in uisce te chun é a thuaslagadh roimh wiped.
- Seachain glantach crua, pillíní scríobacha, agus báite an bonn nó mótair in uisce — féadfaidh siad seo damáiste a dhéanamh don mheicníocht sníomh nó do chomhpháirteanna leictreacha.
- Triomaigh na codanna go léir go hiomlán sula ndéantar an meaisín a athchóimeáil nó a phlocáil arís, ós rud é gur riosca sábháilteachta é an taise a fhágtar ar chomhpháirteanna leictreacha.
- Stóráil an meaisín i suíomh tirim, clúdaithe go hidéalach, chun deannach agus taise a choinneáil ar shiúl ón eilimint mótair agus teasa.
